2010年07月21日
きゅうり、梅につかる
森田恵子、夏のおすすめ
その��
フレモニの中でもお話しました、「梅どこ」。
「ぬかどこ」ではなく「梅どこ」。キュウリがつかっています〜。
夜つけたら朝には、いい塩梅になっています。
奈義町のＦさんのおかげで和歌山の「梅どこ」を使わせていただくようになって早１０年。）
「梅どこ」ファンは、バリバリ音をたてながら、漬かった野菜を食べています。
さっぱりとした味わい。最近の私は、食欲がない時にも、この味をかなり欲しています。
キュウリ以外にも、にんじん、なす、大根など・・・。
梅の味って日本独特ですよね。
あ、梅干しも食べたくなってきた・・・。
keichun_cafe at 22:47│Comments(1)│clip!
この記事へのコメント
1. Posted by まりか 2010年07月29日 09:15
これ、美味しそうですね！(^O^)／
梅ときゅうりの組み合わせがたまらないです〜。
梅ときゅうりの組み合わせがたまらないです〜。
